블루베리

 

 블루베리

블루베리는 북아메리카 원산이다.

20여 종이 알려져 있다.

특히 미국 북동부에서 많이 재배하고 있다.

산성토양에서 잘 자라지만,

염기성과 중성토양에서는 잘 자라지 않는다.

번식은 뿌리나누기·휘묻이·종자로 하며 중요한 과수의 하나이다.

열매는   짙은 하늘색, 붉은빛을 띤 갈색, 검은색이고 겉에 흰가루가 묻어 있다.

달고 신맛이 약간 있기 때문에 날것으로 먹기도 하고 잼·주스·통조림 등을 만든다.

 

[출처] 블루베리 [blueberry ] | 네이버 백과사전